Quan i com es cullen les escombres de til·ler?

Contingut
  1. Temps de contractació
  2. Com recollir correctament?
  3. Cocció al vapor i assecat
  4. Teixir

No hi ha plaer més gran que en un dur i gelós dia d'hivern per prendre un bany de vapor i sentir l'aroma delicada i fresca del til·ler, que recorda un estiu càlid fragant amb les olors de la natura.

Els nostres avantpassats eren clarament gurmets, construint cases de til·lers i banys, sense oblidar els brous i les escombres de til·ler. En l'actualitat s'estan recuperant les escombres de til·ler, desplaçant els accessoris de bany de roure i bedoll. Tot i que es pot argumentar amb raó que aquestes escombres són un clàssic antic, que els nostres avantpassats utilitzaven tradicionalment i amb força justificació per curar diverses malalties i dolències.

Temps de contractació

Juntament amb les escombres de roure i bedoll, les escombres de til·ler per al bany es cullen cada cop més avui dia. Els eslaus coneixien els seus beneficis des de l'època de l'antiga Rússia i els feien servir en igualtat de condicions amb altres mitjans de bany. La investigació moderna ha establert que aquesta atenció dels nostres avantpassats al til·ler està bastant justificada. Resulta que les fulles d'aquest bell arbre contenen uns 30 flavonoides pertanyents al grup dels polifenols, que són potents antioxidants i substàncies antiinflamatòries d'origen natural. El til·la també està carregat de glucòsids (tiliacina i hesperidina), fitoncides, carotè, olis essencials i saponines.

Els nostres avantpassats creien bastant raonablement que, pel que fa als seus efectes beneficiosos sobre la salut humana, les escombres de til·ler són superiors a les contraparts de bedoll i roure.

Les fulles de til·le intensifiquen eficaçment el procés d'eliminació de substàncies actives negativament dels òrgans, especialment en cas de refredats o intoxicació. Tal com s'ha establert, la realització de tres o quatre procediments de bany de vapor porta a resultats interessants.

  1. El nivell d'immunitat augmenta notablement, cosa que és extremadament important en les temporades de manifestacions freqüents de refredats.
  2. El to del cos i el seu benestar general es milloren notablement, ja que les toxines s'eliminen intensament.
  3. Les lesions lleus i les abrasions es curen molt més ràpidament.
  4. L'acne del cos desapareix, a mesura que moren els patògens, i la seva reproducció s'atura.
  5. Els vapors d'olis essencials milloren el funcionament de l'aparell respiratori, que és important en casos d'asma o bronquitis.
  6. Redueix el dolor en els sistemes muscular i articular. Els metges esportius ho saben i utilitzen efectivament aquesta propietat del til·ler a la pràctica.
  7. Linden elimina amb èxit les manifestacions de síndromes de dolor en el reumatisme i les malalties d'origen neurològic.
  8. L'escombra de til·lera augmenta realment l'estat d'ànim, doma el desenvolupament de símptomes depressius i migranyes.

Les branques de til·ler es recullen generalment a la part nord-oest del país, però sovint creix a les regions del nord de Rússia. El til·ler és un fetge llarg; l'arbre viu fins a 400 anys.

Durant els períodes de floració, sorgeixen aromes fragants i l'aire és clarament més fresc. Els fruits apareixen després d'aproximadament mig mes de floració.

És en aquest moment que es fa la preparació de les ginestes, perquè durant la floració, el flux de saba més intens es produeix a les branques en creixement, on hi ha abundants microelements.

Preparen "massatges" falsos, guiats per una sèrie de regles.

  1. La recollida de branques comença al maig i acaba a principis de juliol.
  2. A la vigília de la collita, la pluja és indesitjable. Els dies són secs i poc calorosos.
  3. Les branques joves i petites de tons clars, de no més de 50 cm de llarg, es trenquen o tallen amb cura i, després d'assecar-se o fresques, es teixeixen.

Després de realitzar la preparació de "massatges" de til·la, es recomana emmagatzemar-los no més de tres anys. Al final d'aquest període, ja no donaran l'efecte esperat. La preparació adequada permet aplicar una escombra 2-3 vegades. L'escombra de til·ler en si és suau, així que és millor afegir-hi branques de roure o bedoll.

Com recollir correctament?

La recollida correcta de branques de til·ler per a un bany es realitza quan s'observa el creixement més actiu dels arbres: és en aquest moment quan es produeix la circulació productiva d'oligoelements per tot el cos de la planta. És millor collir en un dia assolellat: els raigs brillants de la lluminària augmenten la intensitat del procés de fotosíntesi i la quantitat de components útils a l'arbre. No val la pena escollir branques: és tan fàcil ferir la planta. Cal recollir branquetes joves que han aparegut aquest any. Talleu-los a la base i, a continuació, deixeu-los assecar.

El factor real de recollida no és només el temps, sinó també el lloc de la collita de les branques. Recomanem triar arbredes allunyades de les carreteres. Si la planta creix en una casa d'estiueig, també es pot utilitzar.

És millor recollir-lo al matí. Es permet trencar branques amb les mans de la manera més precisa, cosa que permet reduir la pèrdua de suc de les branques recollides, així com el seu alliberament de l'arbre. Ja els podeu retallar quan feu una escombra.

La màxima quantitat d'oligoelements necessaris per al cos es troba en les fulles de til·ler i les inflorescències recollides durant els períodes de floració de l'arbre. És molt possible combinar la col·lecció amb el procés d'aprimament de les copes dels arbres del parc i del jardí, realitzat en el mateix període.

L'espècie de til·ler cordat sol florir durant dues setmanes de juny a juliol. Els dies massa calorosos escurcen el període de floració, i això és important tenir-ho en compte a l'hora de planificar el treball de collita. Per a la collita, s'escullen especialment els dies en què la majoria de les flors han florit o un petit nombre d'elles encara romanen en la fase de brotació. Per descomptat, cal evitar la recollida de branques afectades per plagues i fitopatògens, així com branques amb fruits madurs. Les matèries primeres que estan mullades després de la rosada o la pluja es tornen molt fosques durant l'assecat.

Quan colliu ginestes, no heu de talar arbres ni branques grans i grans, causant danys irreparables a aquestes plantes nobles.

Cocció al vapor i assecat

Com s'ha assenyalat, les branques de til·ler són suaus i fàcilment vulnerables. Per tant, no val la pena preparar-los en aigua bullint i altes temperatures; això pot provocar immediatament la caiguda del fullatge delicat.

Abans del procés de remull, l'escombra s'esbandeix suaument amb aigua freda, eliminant possibles pols i brutícia (un fort raig d'aigua farà que el fullatge caigui).

Podeu fer el remull correcte d'una escombra observant una sèrie de regles. Una escombra no només s'ha de preparar adequadament, sinó que també s'ha d'utilitzar correctament.

  1. La temperatura òptima per "costar" una escombra no és superior a 80 ° C. L'aigua excessivament calenta danyarà les branques de til·ler.
  2. Per evitar la pèrdua de color i la caiguda de les fulles, és millor esbandir l'escombra acuradament amb aigua freda (podeu esbandir-la en una pica).
  3. No remulleu l'escombra a temperatures de fins a 80 graus durant més de 20 minuts. En cas contrari, perdrà la seva aroma i altres propietats útils.
  4. Si l'aroma del til·ler no s'obre en 20 minuts, val la pena portar l'escombra al forn calent i deixar-la reposar uns 2 minuts.

El producte ja està preparat per als tractaments de massatge. Cal evitar els cops forts si l'escombra no s'ha reforçat amb branques de bedoll o roure. El massatge ha de ser lleuger, començant des del cap i acabant amb els peus. Primer, feu un massatge amb cops suaus i després passeu a batre lleugerament.

Les zones problemàtiques del cos es massatgen aplicant una escombra i subjectant-la, que és especialment eficaç per al dolor a les articulacions i la part baixa de l'esquena. Els canvis significatius en la vostra salut es sentiran clarament en un mes si visiteu el bany amb regularitat.

Teixir

Les branques de til·la es teixeixen en escombres immediatament després d'un breu assecat de la matèria primera en un lloc ombrívol. Les branques s'han de protegir de l'exposició directa a la radiació ultraviolada i la humitat forta., només llavors serà possible preservar el color natural de les inflorescències i les fulles de la ginesta: tons suaus de groc i tons verds rics.

A l'hora de formar escombres, es teixen, col·locant branques més gruixudes per dins, i primes per fora. Es teixen a partir d'espais en blanc frescos i assecats prèviament en una habitació fosca, seca i ventilada.

En aquest cas, les branques corbes es dobleguen doblegant-se a l'interior de l'escombra per formar un ventall dens. Després de l'emmotllament, el mànec es teixeix: per això, les branques es lliguen amb una trena densa a la base de l'escombra des del costat del seu espessiment i una mica més alt, a la transició al ventall. L'amplada del mànec ha de ser d'1,5-2 palmells. Quan es talla, és més convenient utilitzar una podadora per mantenir les branques fins i tot llargues.

L'assecat es realitza en una zona fosca i ben ventilada. L'exposició solar a la peça està totalment exclosa. Per eliminar ràpidament la humitat, les escombres es col·loquen en una fila sobre palla, que absorbeix bé la humitat.

La formació d'escombres és una qüestió de gustos, per a alguns, l'opció dura és millor, però per a altres es prefereixen els productes suaus. El mateix passa amb la forma de les escombres.

L'olor d'una ginesta de til·ler és feble, però l'aroma és subtil i agradable, té un regust de mel. Per descomptat, les escombres comprades no brillen amb aquesta qualitat, així que és millor collir-les tu mateix.

Com preparar i emmagatzemar les escombres de til·ler, vegeu a continuació.

sense comentaris

El comentari s'ha enviat correctament.

Cuina

Dormitori

Mobles