Acadèmic albercoc

Acadèmic albercoc
Les principals característiques de la varietat:
  • Autors: G.T. Kazmin i V.A. Marusich (DalNIISH)
  • Va aparèixer en creuar: Sputnik x Khabarovsk
  • Any d'aprovació: 1996
  • Escapades: lleugerament geniculat, marró verdós amb nombroses puncions subcutànias
  • Flors: gran, rosa pàl·lid
  • Pes de la fruita, g: de 32 a 55
  • Forma de fruita: arrodonit-allargat amb un bec a l'àpex
  • Pell : lleugerament pubescent, uniforme
  • Color de fruita: taronja amb rubor carmí
  • Color de la polpa : groc clar
Veure totes les especificacions

El cultiu d'albercocs en climes freds ha estat possible gràcies al treball dels científics que treballen en la creació de varietats resistents a l'hivern. Un dels més populars és l'albercoquer Akademik, que pot ser cultivat fins i tot per un resident d'estiu novell.

Història de la cria

Academician és una varietat creada al Far Eastern Research Institute of Agriculture el 1979. Els autors d'aquesta varietat són els coneguts criadors V.A.Marusich i G.T. Kazmin. En creuar, les varietats Khabarovskiy i Sputnik es van utilitzar com a formes parentals. Apricot Akademik es va incorporar a les files del Registre Estatal el 1996. El cultiu de fruites i fruites d'os ha demostrat ser el més productiu, creixent a la regió de l'Extrem Orient.

Descripció de la varietat

Akademik és un arbre vigorós amb una copa estesa de forma arrodonida i allargada, que es caracteritza per un fullatge moderat amb fulles de color verd fosc, branques flexibles de color gris pàl·lid, un tronc engrossit i un sistema radicular fort. Una particularitat de l'arbre és la seva pronunciada tuberositat de l'escorça d'un color gris-marró. Un arbre adult creix fins a 5 metres d'alçada.

El període de floració de l'arbre comença a mitjans de maig. En condicions favorables, la floració es pot produir 10-14 dies abans. En aquest moment, la corona neta està abundantment coberta de grans flors de color rosa clar que semblen un got.

Característiques de la fruita

La selecció d'albercocs de l'Extrem Orient pertany a la fruita gran. De mitjana, les fruites augmenten de pes de 32 a 55 grams. L'albercoc té una forma inusual: arrodonida-allargada, amb una nitidesa en forma d'espina a la part superior. Els fruits madurs tenen un color taronja clar tegumentari, diluït amb un rubor carmí borrós. La pell és densa, amb una vora pronunciada sobre tota la superfície. La sutura abdominal del fruit és clarament visible.

Els fruits collits es poden transportar a distàncies mitjanes, i també es poden emmagatzemar en un lloc fresc durant uns 6-7 dies. Una qualitat de conservació més llarga (fins a 10-12 dies) la posseeixen els fruits arrancats lleugerament madurs. L'albercoc es menja fresc, i també és ideal per a la conservació, transformació en melmelades, conserves, per congelar i assecar.

Qualitats gustatives

El gust dels fruits d'aquesta varietat és memorable. La carn groc pàl·lid és tendra, carnosa, lleugerament cruixent i fibrosa, així com una textura molt sucosa. El gust està dominat per la dolçor d'estiu, diluïda amb una lleugera acidesa i una brillant aroma estival. Un fossat pla de mida mitjana cau fàcilment darrere de la polpa de l'albercoc. La polpa de la fruita conté gairebé un 12% de sucres i menys d'un 3% d'àcid màlic.

Maduració i fructificació

Academician és una varietat de mitja temporada. L'arbre comença a donar fruits al tercer any de vida del descendent, però es pot esperar una fructificació activa entre el 6 i el 7è any de creixement. La fructificació de l'albercoc és anual, estable. Els fruits no maduren al mateix temps, de manera que el període de maduració s'allarga una mica. El període en què es produeix una maduració massiva de la fruita comença a finals de juliol o principis d'agost.

Quan planteu un albercoc al vostre lloc, heu de conèixer les característiques de la seva fructificació. L'albercoc comença a fructificar als dos o quatre anys després de plantar-lo en un lloc permanent al jardí i dóna els seus fruits de manera constant fins als 25-30 anys. El rendiment de l'arbre arriba als cinc o sis anys d'edat.

Rendiment

L'alt rendiment és un dels molts avantatges d'aquesta varietat. De mitjana, un arbre sa produeix fins a 36,6 kg d'albercocs deliciosos. El rendiment màxim quan es cultiva a escala industrial és de 124 c/ha.

Autofertilitat i necessitat de pol·linitzadors

L'Albercoc Akademik és un cultiu parcialment autofèrtil. Per garantir uns rendiments elevats, caldrà una pol·linització creuada addicional, que els arbres donants poden proporcionar. Les varietats més productives són Amur i Khabarovsk.

Creixement i cura

Per a la plantació, es recomana triar una plàntula d'albercoc de fins a 2 anys i amb un sistema d'arrels tancat. L'arbre es planta a la primavera (primera quinzena d'abril) o a la tardor (la primera setmana d'octubre). En plantar, és important mantenir una distància entre les plantacions - 2-3 metres, de manera que no es formi ombrejat no desitjat amb el pas dels anys.

Apricot Academician requereix una cura acurada en totes les etapes de creixement i desenvolupament. Es tracta de regar, fertilitzar, donar forma i aprimar la capçada, desherbar i afluixar el sòl, així com protegir contra malalties.

Amb una quantitat normal de precipitació, caldrà regar abans de la floració, durant el període de formació activa de la flor i en l'etapa de fructificació. L'apòsit superior s'aplica tres vegades. El complex que conté nitrogen es dóna a la primavera, durant el període de floració, s'alimenta amb una infusió de cendres de fusta i s'aplica un fertilitzant complex abans de l'inici de la fructificació. L'afluixament de la zona propera a la tija es realitza cada cop després del reg. Una capa densa de mulch protegirà el sistema radicular en condicions de calor extrema. Un any després de la sembra, es forma la corona: un nivell anual. Els brots secs i febles s'eliminen a la primavera i la tardor.

Perquè un albercoc arreli bé en un lloc nou, cal estudiar per endavant totes les subtileses de la seva correcta plantació. Depenent del clima de la regió, cal triar el moment òptim per plantar una plàntula. Determineu la ubicació, prepareu adequadament el pou d'aterratge.
L'empelt és el principal mètode de reproducció de l'albercoquer, que permet preservar totes les qualitats varietals dels fruits, augmentar el rendiment i donar-li propietats addicionals al cultiu de fruites, com ara la resistència a les gelades i la resistència a la sequera. Cal determinar correctament el moment de la vacunació i triar correctament l'estoc.
La poda anual de l'albercoc és necessària per a la correcta formació de la capçada d'un planter jove, el rejoveniment dels arbres vells i la preservació del rendiment i la qualitat del fruit. La poda regular es realitza no només a la primavera i la tardor, sinó també a l'estiu.

Resistència a malalties i plagues

La immunitat de la varietat és mitjana, per la qual cosa no us heu d'oblidar de la prevenció de malalties i invasions d'insectes. L'arbre es caracteritza per una resistència moderada a la moniliosi, la malaltia de clasterosporium i la podridura dels fruits. El tractament de malalties amb fungicides ajudarà. La polvorització amb insecticides ajudarà a desfer-se dels atacs de plagues d'insectes (galitsa, arna, arna).

Com altres cultius de fruites, els albercocs sovint pateixen diverses malalties i plagues. Cal inspeccionar periòdicament l'albercoc per detectar una malaltia o l'aparició d'una plaga a temps, intervenir ràpidament i eliminar el problema.

Resistència a l'hivern i necessitat de refugi

L'arbre és altament resistent a les gelades, suportant temperatures tan baixes com -40 graus, però només si creix als vessants de les muntanyes i elevacions baixes. En plantar un albercoc a les terres baixes, cal tenir en compte que la seva resistència a les gelades disminuirà significativament. A les regions amb hiverns llargs i durs, es recomana protegir el sistema radicular mitjançant un refugi. S'observa una congelació freqüent de l'escorça als arbres que creixen a les terres baixes.

Requisits d'ubicació i sòl

Per a la plantació d'albercoquers, és adequada una zona protegida dels vents i corrents d'aire, que rep molt sol i llum. L'arbre creix còmodament en sòls nutritius i solts amb aigües subterrànies profundes i acidesa neutra. La cendra de fusta ajudarà a eliminar l'àcid del sòl. El lloc òptim serà la part sud del jardí amb terra marga, terra negra o sòl podzòlic.

Característiques principals
Autors
G.T. Kazmin i V.A. Marusich (DalNIISH)
Va aparèixer en creuar
Sputnik x Khabarovsk
Any d'aprovació
1996
Cita
universal
Rendiment mitjà
36,6 kg per arbre
Rendiment màxim
124 c/ha
Transportabilitat
mitjana
Comercialització
bo
Fusta
Tipus de creixement
vigorosa
Corona
arrodonit-allargat
Escapades
lleugerament geniculat, de color marró verdós amb nombroses puncions subcutànias
Branques
gris pàl·lid
Flors
gran, rosa pàl·lid
Fulles
gran, ovoide, amb una lleugera afilada cap a l'àpex, prima i llisa, la part superior de la fulla és de color verd fosc, la part inferior blanquinosa.
Fruita
Mida del fruit
gran
Pes de la fruita, g
del 32 al 55
Forma de fruita
arrodonit-allargat amb un bec a l'àpex
Color de fruita
taronja amb rubor carmí
Pell
lleugerament pubescent, fins i tot
Color de la polpa
groc clar
Polpa (consistència)
sucós, tendre, una mica cruixent
Sabor de fruita
dolç i agre, agradable
Composició de la fruita
contingut de sucre 11,8%, àcid màlic 2,3%, matèria seca 16,6%
Mida dels ossos
mitjana
Separabilitat de l'os de la polpa
os solt
Sabor a nucli
dolça
Valoració del tast
4 punts
Vida útil de les fruites
no perden el seu gust i aspecte durant una setmana
Creixent
Autofertilitat
parcialment autofèrtil
Varietats pol·linitzadores
Khabarovsk i Amur
Resistència a l'hivern
força alt als vessants de les muntanyes, feble en condicions de terra baixa
Resistència a les gelades, °C
fins a -40
Tolerància a la sequera
estable
Esmicolant
quan són madurs, els fruits no s'esmicolen
Ubicació
zona màxima il·luminada, preferiblement sense corrents d'aire
Regions en creixement
Llunyà Orient
Resistent al trencament de la fruita
no s'esquerda
Resistència a la moniliosi
relativament estable
Resistència al Clasterosporium
relativament estable
Resistència a la podridura de la fruita
relativament estable
Resistència a l'arna
moderadament danyat
Maduració
Maduresa primerenca
durant 3 anys de vida del descendent
Termes de maduració
mitjana
Temps de floració
15-25 de maig
Període de fructificació
finals de juliol - principis d'agost
Freqüència de fructificació
anualment
Ressenyes
No hi ha ressenyes.
Varietats populars d'albercoc
Acadèmic albercoc Acadèmic Albercoc Alyosha Alioxa Cupido d'albercoc Amur Albercoc Pinya pinya Albercoc Aquarius Aquari Comtessa d'albercoc Comtessa Postres d'albercoc postres Record d'albercoc Zhigulevsky record de Zhigulevsky Albercoc Kichiginsky Kitxiginski Albercoc Reial Reial Galtes vermelles d'albercoc Galtes vermelles Albercoc Lel Lel Preferit albercoc Favorit Manxúria albercoc Manxúria Mel d'albercoc mel Albercoc de Moscou Moskovski Sonall d'albercoc Sonall Albercoc rus rus Rubí Saratov albercoc Rubí de Saratov Albercoc Sibiryak Baikalova Sibiryak Baikalova Snegirek d'albercoc Snegirek Albercoc Fill de galtes vermelles Fill de Galtes Roges L'albercoc triomf al nord Triomf del nord Albercoc Ulyanikhinsky Ulianikhinsky Preferit albercoc Favorit Albercoc Khabarovsk Khabarovsk Albercoc Reial Tsarski Campió del Nord de l'albercoc Campió del Nord Vellut negre albercoc Vellut negre Príncep negre albercoc Príncep Negre
Totes les varietats d'albercoc - 62 peces.
Altres cultures
Varietats d'albercoc Varietats d'albercoc Varietats de pruna cirera Varietats de pruna cirera Varietats d'albergínia Varietats d'albergínia Varietats de raïm Varietats de raïm Varietats de cirera Varietats de cirera Varietats de nabius Varietats de nabius Varietats de pèsols Varietats de pèsols Varietats de pera Varietats de pera Varietats de mores Varietats de mores Varietats de lligabosc Varietats de lligabosc Varietats de maduixa (maduixa). Varietats de maduixa (maduixa). Varietats de carbassó Varietats de carbassó Varietats de col Varietats de col Varietats de patata Varietats de patata Varietats de grosella Varietats de grosella Varietats de ceba Varietats de ceba Varietats de gerds Varietats de gerds Varietats de pastanaga Varietats de pastanaga Varietats de cogombre Varietats de cogombre Varietats de préssec Varietats de préssec Varietats de pebrot Varietats de pebrot Varietats de julivert Varietats de julivert Varietats de rave Varietats de rave Varietats de roses Varietats de roses Varietats de remolatxa Varietats de remolatxa Varietats de pruna Varietats de pruna Varietats de grosella Varietats de grosella Varietats de tomàquet Varietats de tomàquet Varietats de carbassa Varietats de carbassa Varietats d'anet Varietats d'anet Varietats de coliflor Varietats de coliflor Varietats de cirera Varietats de cirera Varietats d'all Varietats d'all Varietats de poma Varietats de poma

Cuina

Dormitori

Mobles